Glycerine
Algemene productinformatie
| Artikel | Glycerine |
| Synoniemen | E422, Glycerol, 1,2,3-Propanetriol, Trihydroxylpropane, Protol |
| CAS-nr. | 56-81-5 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 200-289-5 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 29054500 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Glycerine, ook wel bekend als glycerol, is een kleurloze, reukloze en stroperige vloeistof met een zoete smaak. Het is een natuurlijk voorkomende verbinding die voornamelijk ontstaat als bijproduct bij de productie van biodiesel (transesterificatie van plantaardige oliën of dierlijke vetten) of wordt synthetisch vervaardigd uit propyleen. Glycerine wordt gewaardeerd om zijn bevochtigende, oplosbare en smerende eigenschappen, en is veelzijdig inzetbaar in uiteenlopende industrieën.
Kenmerken
- Geur: Geurloos.
- Hygroscopisch: Ja.
- Kwalteit: Farmaceutisch.
- Oplosbaar: Ja, in water en veel organische oplosmiddelen.
- Smaak: Zoet.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structure | C3H8O3 |
| Molaire gewicht | 92,09 g/mol |
| Smeltpunt | 18 °C |
| Kookpunt | 290 °C |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water en alcohol. |
| Dichtheid | 1,26 g/cm³ (bij 20°C) |
| Refractieve index | – |
| pH | 5–7 (in waterige oplossing) |
| Kleur | Kleurloos |
| Vorm | Stroperige vloeistof |
Interessante links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlijnen en normen voor voedseladditieven en ingrediënten.
- European Chemicals Agency (ECHA) – Voor chemische informatie en reguleringen.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informatie over de veiligheid en toepassingen van voedseladditieven.
- PubChem – Glycerin van de National Library of Medicine door de National Center for Biotechnology Information.
Toepassingen
Glycerine wordt op verschillende manieren toegepast:
1. Farmaceutische industrie
Glycerine fungeert als oplosmiddel, vulmiddel in capsules en bevochtigingsmiddel in hoestsiropen en zalven.
2. Cosmetica & persoonlijke verzorging
Een veelgebruikte basisstof in crèmes, lotions, tandpasta’s en zeep vanwege zijn huidverzachtende eigenschappen.
3. Voedingsmiddelenindustrie
Als voedingsadditief E422 wordt glycerine gebruikt als zoetstof, conserveermiddel en vochtvasthouder in producten als gebak, snoep en dranken.
4. Chemische industrie
Als grondstof voor productie van nitroglycerine, polyesterharsen, en weekmakers.
5. Tabaksindustrie
Wordt gebruikt om vocht in tabak te behouden.
6. Technische toepassingen
In antivriesmiddelen, als smeermiddel en als component in elektronische vloeistoffen.