Benzoëzuur
Algemene productinformatie
| Artikel | Benzoëzuur |
| Synoniemen | 1-Carboxybenzeen, Carboxybenzeen, Benzeencarbonzuur, Benzenecarboxyzuur |
| CAS-nr. | 65-85-0 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 200-618-2 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 29163100 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Benzoëzuur is een eenvoudig aromatisch carbonzuur dat zowel van nature voorkomt in planten als synthetisch wordt geproduceerd op industriële schaal. Het is een wit, kristallijn poeder met een licht aromatische geur. Benzoëzuur staat bekend om zijn conserveermiddelenwerking en wordt wereldwijd gebruikt in de voedingsmiddelen-, farmaceutische, cosmetische en chemische industrie. Dankzij zijn stabiele chemische structuur en antimicrobiële eigenschappen is het een waardevolle grondstof voor diverse toepassingen.
Kenmerken
- Geur: Licht aromatisch.
- Hygroscopisch: –
- Kleur: Wit.
- Kwaliteit: Technisch.
- Oplosbaarheid: Matig oplosbaar in water, goed oplosbaar in ethanol, ether en andere organische oplosmiddelen.
- Vorm: Kristallijn poeder.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structuur | C7H6O2 |
| Molaire gewicht | 122,12 g/mol |
| Smeltpunt | 122 – 123 °C |
| Kookpunt | 249 °C |
| Dichtheid | 1,32 g/cm³ |
| Refractieve index | – |
| pH | – |
Toepassingen
Benzoëzuur wordt op verschillende manieren toegepast, bijvoorbeeld:
1. Cosmetica & persoonlijke verzorging
In lotions, crèmes en deodorants als conserveermiddel en stabilisator.
2. Chemische industrie
Als tussenproduct bij de productie van benzoaten, zoals natriumbenzoaat, benzylbenzoaat, fenolharsen, kleurstoffen en alkydharsen.
3. Kunststof & -harsindustrie
Wordt gebruikt in de productie van kunststoffen, weekmakers en coatings (vooral alkydharsen in verf en lak).
Interessante links
- CAS Common Chemistry – Benzoic Acid
- European Chemicals Agency (ECHA) – Voor chemische informatie en reguleringen.
- PubChem – Benzoic Acid – Voor chemische informatie door het National Library of Medicine van het National Center for Biotechnology Information (NIH-NCBI).
- Wikipedia – Benzoëzuur