Natriumbenzoaat BP (poeder)
Algemene productinformatie
| Artikel | Natriumbenzoaat BP (poeder) |
| Synoniemen | Natriumbenzoaatpoeder, E211, Benzoëzuur (natriumzout) |
| CAS-nr. | 532-32-1 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 208-534-8 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 2916310090 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Natriumbenzoaatpoeder BP (British Pharmacopoeia) is het natriumzout van benzoëzuur en wordt in de industrie gewaardeerd om zijn conserveerbare eigenschappen. Dit maakt het uitermate geschikt voor toepassingen in zowel farmaceutische producten als voedsel en cosmetica. Het product is stabiel, goed oplosbaar in water en effectief tegen schimmels, gisten en bepaalde bacteriën in zure omgevingen.
Kenmerken
- BP-grade: Hoge zuiverheid en voldoet aan striktere normen voor residuen van oplosmiddelen en andere verontreinigingen.
- Zeer zuiver: Voldoet aan de farmaceutische eisen voor gebruik in medicinale toepassingen.
- Geur: Geurloos.
- Smaak: Licht zoute smaak.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structure | C7H5O2Na |
| Molaire gewicht | 144,11 g/mol |
| Smeltpunt | >300 °C (ontleding) |
| Kookpunt | >450 °C |
| Oplosbaarheid | Zeer goed oplosbaar in water. |
| Dichtheid | 1,5 g/cm³ |
| Refractieve index | – |
| pH | Ca. 8,0 (op 1% oplossing) |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Fijn kristallijn poeder |
Toepassingen
Natriumbenzoaatpoeder BP wordt op verschillende manieren toegepast:
1. Farmaceutische industrie
In siropen, drankjes, crèmes en oogdruppels, vanwege de antimicrobiële werking en naleving van farmacopeespecificaties.
2. Cosmetica & persoonlijke verzoriging
In producten zoals shampoo, bodylotion, gezichtscrèmes en make-up.
3. Voedingsmiddelenindustrie
In zure voedingsmiddelen als voedelsadditief E211, zoals frisdranken, vruchtensappen, sauzen, augurken en jam.
4. Industriële toepassingen
In koelvloeistoffen, reinigingsmiddelen en lijmen als microbiële remmer.
Interessante links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlijnen en normen voor voedseladditieven en ingrediënten.
- British Pharmacopoeia van de Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA)
- European Chemicals Agency (ECHA) – Sodium Benzoate – Voor chemische informatie en reguleringen.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informatie over de veiligheid en toepassingen van voedseladditieven.
- PubChem – Sodium Benzoate van de National Library of Medicine door de National Center for Biotechnology Information.