Natriumbenzoaat BP (granulaat)
Algemene productinformatie
| Artikel | Natriumbenzoaat BP (granulaat) |
| Synoniemen | Natriumbenzoaatgranulaat, E211, Benzoëzuur (natriumzout) |
| CAS-nr. | 532-32-1 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 208-534-8 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 2916310090 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Natriumbenzoaatgranulaat BP is het natriumzout van benzoëzuur, geproduceerd volgens de specificaties van de Britse Farmacopee (BP). Het wordt geleverd als wit, kristallijn of korrelvormig poeder dat geurloos is en een licht zoute smaak heeft. Natriumbenzoaat staat bekend om zijn conserveereigenschappen en wordt breed toegepast in uiteenlopende sectoren zoals voeding, farmacie en cosmetica.
Kenmerken
- BP-grade: Hoge zuiverheid en voldoet aan striktere normen voor residuen van oplosmiddelen en andere verontreinigingen.
- Zeer zuiver: Voldoet aan de farmaceutische eisen voor gebruik in medicinale toepassingen.
- Geur: Geurloos.
- Smaak: Licht zoutig.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structure | C7H5O2Na |
| Molaire gewicht | 144,11 g/mol |
| Smeltpunt | >300 °C (ontleedt bij verhitting) |
| Kookpunt | – |
| Oplosbaarheid | Goed oplosbaar in water. |
| Dichtheid | 1,44–1,50 g/cm³ |
| Refractieve index | – |
| pH | 7,0–8,5 (op 1%-oplossing) |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Kristallijne korrels (granulaat) |
Toepassingen
Natriumbenzoaatgranulaat BP wordt op verschillende manieren toegepast:
1. Farmaceutische industrie
Toepassing in orale vloeistoffen, siropen en topische producten als bewaarmiddel.
2. Cosmetica & persoonlijke verzoriging
In shampoos, lotions en crèmes als antimicrobieel ingrediënt.
3. Voedingsmiddelenindustrie
Wordt gebruikt als conserveermiddel E211 in producten, zoals frisdrank, vruchtensappen, marinades en augurken. Het remt de groei van schimmels en bacteriën.
4. Technische toepassingen
Ook gebruikt als corrosieremmer in antivriesmiddelen en koelvloeistoffen.
Interessante links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlijnen en normen voor voedseladditieven en ingrediënten.
- British Pharmacopoeia van de Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA)
- European Chemicals Agency (ECHA) – Sodium Benzoate – Voor chemische informatie en reguleringen.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informatie over de veiligheid en toepassingen van voedseladditieven.
- PubChem – Sodium Benzoate van de National Library of Medicine door de National Center for Biotechnology Information.