Benzoëzuur BP
Algemene productinformatie
| Artikel | Benzoëzuur BP |
| Synoniemen | 1-Carboxybenzeen BP, Carboxybenzeen BP, Benzenecarboxyzuur BP, E210 (voedingsadditief) |
| CAS-nr. | 65-85-0 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 200-618-2 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 29163100 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Benzoëzuur BP (British Pharmacopoeia) is een farmaceutische kwaliteit van benzoëzuur, dat voldoet aan de strenge specificaties van de Britse Farmacopee. Het is een organisch aromatisch zuur dat wordt geproduceerd voor gebruik in de farmaceutische en voedingsindustrie. Deze BP-grade benzoëzuur wordt vaak toegepast in de productie van medicijnen en als conserveermiddel in de voedingsindustrie. Benzoëzuur BP wordt ook gebruikt als grondstof in de synthese van andere chemische verbindingen, zoals salicylzuur.
Kenmerken
- BP-grade: In vergelijking met technische grade benzoëzuur heeft BP-grade benzoëzuur hogere zuiverheid en voldoet het aan striktere normen voor residuen van oplosmiddelen en andere verontreinigingen.
- Zeer zuiver: Voldoet aan de farmaceutische eisen voor gebruik in medicinale toepassingen.
- Geur: Zwakke geur van benzine.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structure | C7H6O2 |
| Molaire gewicht | 122,12 g/mol |
| Smeltpunt | 121,6 – 123,0 °C |
| Kookpunt | 249 °C (bij 760 mmHg) |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in alcohol, ether en aceton; slecht oplosbaar in water (0,29 g/100 ml bij 25 °C) |
| Dichtheid | 1,32 g/cm³ bij 20 °C |
| Refractieve index | – |
| pH | Oplossingen van benzoëzuur in water zijn zuur, met een pH van ongeveer 2,4 bij een concentratie van 0,1 M. |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Kristallijn poeder of kristallen |
Toepassingen
Benzoëzuur BP wordt op verschillende manieren toegepast:
1. Farmaceutische industrie
Benzoëzuur BP wordt gebruikt in de productie van medicijnen, met name als een antimicrobieel middel in zalven en crèmes. Het is ook een tussenproduct voor de synthese van salicylzuur, dat weer wordt gebruikt voor de productie van aspirine en andere farmaceutische producten.
2. Cosmetica & persoonlijke verzoriging
Als conserveermiddel in crèmes, lotions en andere cosmetica..
3. Voedingsindustrie
Het wordt gebruikt als conserveermiddel (E210) voor een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder jams, sauzen en frisdranken.
4. Chemische industrie
Benzoëzuur BP wordt gebruikt als tussenproduct voor de productie van kunststoffen, zoals polybenzoëzuur en andere polymeren.
Interessante links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlijnen en normen voor voedseladditieven en ingrediënten.
- British Pharmacopoeia van de Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA)
- European Chemicals Agency (ECHA) – Benzoic Acid – Voor chemische informatie en reguleringen.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informatie over de veiligheid en toepassingen van voedseladditieven.
- PubChem – Benzoic Acid van de National Library of Medicine door de National Center for Biotechnology Information.