Benzoëzuur (farma)
Algemene productinformatie
| Artikel | Benzoëzuur (farma) |
| Synoniemen | E210, 1-Carboxybenzeen, Carboxybenzeen, Benzeencarbonzuur, Benzenecarboxyzuur |
| CAS-nr. | 65-85-0 |
| EEG-nr. | – |
| EINECS-nr. | 200-618-2 |
| IMO | – |
| Tariff-code | 29163100 |
| UN-nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Omschrijving
Benzoëzuur is een farmaceutische kwaliteit van benzoëzuur, dat voldoet aan de strenge specificaties. Het is een organisch aromatisch zuur dat wordt geproduceerd voor gebruik in de farmaceutische en voedingsindustrie. Benzoëzuur wordt vaak toegepast in de productie van medicijnen en als conserveermiddel in de voedingsindustrie. Benzoëzuur wordt ook gebruikt als grondstof in de synthese van andere chemische verbindingen, zoals salicylzuur.
Kenmerken
- Kwaliteit: Farmaceutisch. In vergelijking met technische grade benzoëzuur heeft deze grade benzoëzuur hogere zuiverheid en voldoet het aan striktere normen voor residuen van oplosmiddelen en andere verontreinigingen.
- Zeer zuiver: Voldoet aan de farmaceutische eisen voor gebruik in medicinale toepassingen.
- Geur: Zwakke geur van benzine.
Fysische & chemische eigenschappen
| Chemische structure | C7H6O2 |
| Molaire gewicht | 122,12 g/mol |
| Smeltpunt | 121,6 – 123,0 °C |
| Kookpunt | 249 °C (bij 760 mmHg) |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in alcohol, ether en aceton; slecht oplosbaar in water (0,29 g/100 ml bij 25 °C) |
| Dichtheid | 1,32 g/cm³ bij 20 °C |
| Refractieve index | – |
| pH | Oplossingen van benzoëzuur in water zijn zuur, met een pH van ongeveer 2,4 bij een concentratie van 0,1 M. |
| Kleur | Wit |
| Vorm | Kristallijn poeder of kristallen |
Toepassingen
Benzoëzuur wordt op verschillende manieren toegepast:
1. Farmaceutische industrie
Benzoëzuur wordt gebruikt in de productie van medicijnen, met name als een antimicrobieel middel in zalven en crèmes. Het is ook een tussenproduct voor de synthese van salicylzuur, dat weer wordt gebruikt voor de productie van aspirine en andere farmaceutische producten.
2. Cosmetica & persoonlijke verzoriging
Als conserveermiddel in crèmes, lotions en andere cosmetica..
3. Voedingsindustrie
Het wordt gebruikt als conserveermiddel (als voedingsadditief E210) voor een breed scala aan voedingsmiddelen, waaronder jams, sauzen en frisdranken.
4. Chemische industrie
Benzoëzuur wordt gebruikt als tussenproduct voor de productie van kunststoffen, zoals polybenzoëzuur en andere polymeren.
Interessante links
- British Pharmacopoeia (BP) van de Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA)
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlijnen en normen voor voedseladditieven en ingrediënten.
- European Chemicals Agency (ECHA) – Voor chemische informatie en reguleringen.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informatie over de veiligheid en toepassingen van voedseladditieven.
- European Pharmacopoeia (EP) van de European Directorate for the Quality of Medicines & HealthCare.
- PubChem – Benzoic Acid van de National Library of Medicine door de National Center for Biotechnology Information.
- U.S. Pharmacopoeia (USP)
- Wikipedia – Benzoëzuur