Limonen
Allgemeine Produktinformationen
| Artikel | Limonen |
| Synonyme | 1-Methyl-4-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-1-en, p-Mentha-1,8-dien, 1-Methyl-4-isopropenyl-1-cyclohexen, 1-Methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexen, 4-Isopropenyl-1-methylcylohexen |
| CAS-Nr. | 5989-27-5 |
| EEG-Nr. | – |
| EINECS-Nr. | 227-813-5 |
| IMO | Klasse 3 |
| Tariff-Code | 290219 |
| UN-Nr. | 2319 |
| VLG/ADR | Klasse 3, verpackungsgruppe III |
Beschreibung
Limonen ist eine farblose Flüssigkeit mit einem zitrusartigen Geruch, die hauptsächlich aus der Schale von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen gewonnen wird. Es gehört zu den Terpenen und ist ein wichtiges Monoterpen in der Chemischen Industrie. Limonen wird wegen seiner Eigenschaften als Lösungsmittel, Geruch und Desinfektionsmittel in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Reinigungsindustrie eingesetzt. Aufgrund seines natürlichen Ursprungs ist Limonen auch als nachhaltigere Alternative zu synthetischen Lösungsmitteln beliebt.
Eigenschaften
- Geruch: Zitrusartig, Limette.
- Qualität: Technisch.
- Leicht entflammbar: Bei Kontakt mit Hitze oder offener Flamme.
Physikalische und chemische Eigenschaften
| Chemische Struktur | C10H16 |
| Molares Gewicht | 136.23 g/mol |
| Schmelzpunkt | -74 °C |
| Siedepunkt | 176 °C |
| Löslichkeit | Gut wasserlöslich in Alkohol, Ether und Chloroform, aber schwer löslich in Wasser. |
| Dichte | 0,84 g/cm³ (bei 20 °C) |
| Brechungsindex | 1,474 |
| pH | – |
| Farbe | Farblos |
| Form | Flüssigkeit |
Anwendungen
Limonene wird auf verschiedene Arten angewendet, zum Beispiel:
1. Industrielle Anwendungen
Limonen wird als Lösungsmittel in der Farben- und Lackindustrie sowie bei der Herstellung von Lösungsmitteln, Reinigungs- und Desinfektionsmitteln verwendet.
2. Kosmetik & Körperpflege
Limonen wird wegen seines angenehmen Zitrusdufts häufig in Parfüms, Lotionen, Seifen und Deodorants verwendet. Es hat auch antiseptische und antimikrobielle Eigenschaften, die es in Produkten wie Mundwasser und Hautpflegeprodukten nützlich machen.
3. Lebensmittelindustrie
Es wird als Geschmacks- und Duftstoff verschiedenen Produkten wie Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten und Kuchen zugesetzt.
4. Reinigungsmittel
Aufgrund seiner Lösemitteleigenschaften wird Limonen in umweltfreundlichen Reinigungsprodukten verwendet, insbesondere als Ersatz für scharfe chemische Lösungsmittel. Es entfernt effektiv Fett und Schmutz.
Interessante Links
- CAS Common Chemistry – (+)-Limonene
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlinien und Normen für Lebensmittelzusatzstoffe und Zutaten.
- European Chemicals Agency (ECHA) – Für chemische Informationen und Vorschriften.
- European Food Information Council (EFIC)
- European Food Safety Authority (EFSA) – Informationen zur Sicherheit und Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen.
- PubChem – D-Limonene der National Library of Medicine durch das National Center for Biotechnology Information.
- Wikipedia – Limonen