Dicalciumphosphat 2AQ
Allgemeine Produktinformationen
| Artikel | Dicalciumphosphat 2AQ |
| Synonyme | Dicalciumphosphat dihydrat, DCPD |
| CAS-Nr. | 7757-93-9 |
| EEG-Nr. | – |
| EINECS-Nr. | 231-826-1 |
| IMO | – |
| Tariff-Code | 28352590 |
| UN-Nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Beschreibung
Dicalciumphosphat 2AQ ist eine anorganische Verbindung, die in der Pharmazeutischen- und Futtermittelindustrie sowie in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es handelt sich um eine Kaliumphosphatverbindung, die hauptsächlich aus Kalzium- und Phosphat-Ionen besteht. Es ist ein weißes, kristallines Pulver und wird häufig Produkten zur Förderung der Knochengesundheit, zur Stärkung der Zähne und als Zusatzstoff in Tierfutter zur Erhöhung des Calcium- und Phosphorgehalts zugesetzt.
Eigenschaften
- Geruch: Geruchlos.
- Hygroskopisch: Nein.
- Farbe: weiß.
- Qualität: Lebensmittel.
- Löslichkeit: Schwach löslich in Wasser. Löslich in verdünnten Säuren.
- Geschmack: –
- Form: Kristallines Pulver.
Physikalische & chemische Eigenschaften
| Chemische Struktur | CaHPO4-2H2O |
| Molares Gewicht | 172.09 g/mol |
| Schmelzpunkt | Zersetzt sich bei etwa 370 °C |
| Siedepunkt | – |
| Dichte | 2,32 g/cm³ |
| Brechungsindex | – |
| pH-Wert | 4,5 – 5,5 (bei 1%iger Lösung) |
Interessante Links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlinien und Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und -zutaten.
- European Chemicals Agency (ECHA) – Für chemische Informationen und Vorschriften.
- European Food Information Council (EFIC)
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA ) – Informationen über die Sicherheit und Anwendungen von Lebensmittelzusatzstoffen und -zutaten.
- PubChem – Dicalcium Phosphate-Dihydrate – Chemische Informationen durch das National Library of Medicine der National Center for Biotechnology Information (NIH-NCBI).
Anwendungen
Dicalciumphosphat 2AQ wird auf verschiedene Arten angewendet, zum Beispiel:
1. Lebensmittelindustrie
Es wird häufig als Kalzium- und Phosphorquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und als Zusatzstoff in Tierfutter verwendet. In der Lebensmittelindustrie spielt es eine Rolle bei der Stärkung von Knochen und Zähnen bei Mensch und Tier.
2. Pharmazeutische Industrie
Es wird bei der Herstellung von Medikamenten und Vitaminen verwendet, insbesondere in Produkten zur Verbesserung der Knochengesundheit oder zur Behandlung von Kalzium- oder Phosphormangel.
3. Veterinärmedizin
In Tierfutter wird Dicalciumphosphat zugesetzt, um eine gute Knochenentwicklung und die Erhaltung der Gesundheit von Rindern, Hunden und anderen Tieren zu gewährleisten.
4. Landwirtschaft
Es wird in der Landwirtschaft als Düngemittel verwendet, um den Phosphor- und Kalziumgehalt im Boden zu verbessern.