Ammoniumchlorid
Allgemeine Produktinformationen
| Artikel | Ammoniumchlorid |
| Synonyme | E510, Ammoniummuriat, Ammoniaksalz, Lötstein, Salmiak |
| CAS-Nr. | 12125-02-9 |
| EEG-Nr. | 017-014-00-8 |
| EINECS-Nr. | 235-186-4 |
| IMO | – |
| Tariff-Code | 28271000 |
| UN-Nr. | – |
| VLG/ADR | – |
Beschreibung
Ammoniumchlorid ist eine anorganische Verbindung, die in verschiedenen industriellen und chemischen Anwendungen weit verbreitet ist. Es kommt als weißes, kristallines Pulver vor, das in Wasser löslich ist und oft in Form von Granulat oder Kristallen vorkommt. Ammoniumchlorid ist ein Salz, das bei der Neutralisierung von Ammoniak (NH₃) mit Salzsäure (HCl) entsteht. Es hat mehrere industrielle Anwendungen, z.B. in der Landwirtschaft, Pharmazeutischen Industrie und Chemischen Industrie.
Auch verfügbar:
Ammoniumchlorid mit AC (technische Qualität),
Ammoniumchlorid ohne AC (technische Qualität)
Eigenschaften
- Geruch: Leicht ammoniakhaltig.
- Hygroskopisch: absorbiert Feuchtigkeit aus der Luft.
- Farbe: Weiß bis farblos.
- Qualität: Lebensmittel.
- Löslichkeit: Sehr gut wasserlöslich; mäßig löslich in Ethanol; unlöslich in Ether.
- Geschmack: Salz.
- Form: Kristallines Pulver.
Physikalische & chemische Eigenschaften
| Chemische Struktur | NH4Cl |
| Molares Gewicht | 53.49 g/mol |
| Schmelzpunkt | 338°C |
| Siedepunkt | Sublimiert bei 520°C |
| Dichte | 1,527 g/cm³ |
| Brechungsindex | – |
| pH-Wert | 4,5-5,0 (in Lösung) |
Interessante Links
- Codex Alimentarius (FAO/WHO) – Richtlinien und Standards für Lebensmittelzusatzstoffe und -zutaten.
- European Chemicals Agency (ECHA) – Für chemische Informationen und Vorschriften.
- European Food Information Council (EFIC)
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA ) – Informationen über die Sicherheit und Anwendungen von Lebensmittelzusatzstoffen und -zutaten.
- PubChem – Ammonium Chloride – Chemische Informationen durch das National Library of Medicine der National Center for Biotechnology Information (NIH-NCBI).
- Wikipedia – Ammoniumchlorid
Anwendungen
Ammoniumchlorid wird auf verschiedene Arten angewendet, zum Beispiel:
1. Lebensmittelindustrie
Wird in kleinen Mengen (als E-Nummer E510) als Säureregulator oder Lebensmittelzusatzstoff verwendet, insbesondere in Lakritze (Salmiak).
2. Pharmazeutische Industrie
In der Pharmazie wird Ammoniumchlorid bei der Herstellung von Hustensäften verwendet, wo es als Expektorans (Hustenmittel) zur Förderung der Schleimsekretion eingesetzt wird.
3. Landwirtschaft
Ammoniumchlorid wird als Düngemittel verwendet, vor allem in Regionen, in denen der Boden einen Stickstoffmangel aufweist. Es liefert Stickstoff in einer leicht aufnehmbaren Form für die Pflanzen.
4. Schmiermittel & Reiniger
In der Metallindustrie wird es als Flussmittel zum Löten verwendet, und es ist auch ein Bestandteil bestimmter Reinigungs- und Desinfektionsmittel.
5. Chemische Industrie
Ammoniumchlorid wird häufig bei der Herstellung von Elektrolytlösungen für die Galvanotechnik und in der Zinkverarbeitungsindustrie verwendet.
6. Batterien & Akkumulatoren
Ammoniumchlorid kommt als Bestandteil bestimmter Arten von Trockenbatterien vor.